公司简介

公司简介

麻布 青野 店舗案内

麻布 青野総本舗
麻布 青野総本舗
麻布 青野総本舗
和菓子 麻布青野总本铺 有限公司
〒106-0032
东京都港区六本木3-15-21
TEL 03-3404-0020
FAX 03-3404-0076
E-mail:info@azabu-aono.com
营业时间 9:30~19:00周日定休
(例假日・周六 9:30~18:00)
元旦休息
前往本店详细的地图
请看这里
googlemap

地下铁(日比谷线・大江户线)六本木站徒步4分钟
地下铁(南北线) 六本木1丁目站徒步8分钟
都营巴士六本木5丁目巴士站前
六本木之丘徒步7分钟

公司概要

企业名
麻布青野总本铺 有限公司
创业
安政3(1856)年公司成立
公司成立
昭和25年2月18日 改组有限公司
資本金
1,000万円
事业内容
和菓子制造贩卖
代表人
社长 青野辉信
所在地
〒106-0032 东京都港区六本木3-15-21
TEL
03-3404-0020
FAX
03-3404-0076
e-mail
info@azabu-aono.com
使用方法
根据通信贩卖法标示
http://www.azabu-aono.com/haisou.html

青野的历史

简史(沿革)

麻布 青野総本舗麻布青野总本铺的前身可远溯元禄年间神田丰岛町的麦芽糖专卖店"青野屋"。安政3(1856)年于麻布市兵卫町(现六本木1丁目的车站周边)创立和菓子店则是麻布青野的开始。

当时为贵族的别墅(六本木的地名是上杉、朽木、高木、青木、片桐、一柳六位诸侯的别墅所在之地而来),受大家爱戴而营运至今。

麻布 青野総本舗麻布青野总本铺的包装纸的地图使人感受当时的氛围。

接者,明治20年搬迁至现在的所在地,当时的麻布三合台町(现六本木)。昭和25年改组有限公司。创业160年以来一心一意地制作和果子,为每天每一位客人的喜悦而努力。

※包装纸的"莺"是14世杵屋六左卫门师书

菓铭由来

麻布 青野総本舗
麻布青野总本铺 莺麻糬(莺麻糬)(照片 左一)

本店的和菓子是历代当家改良制作,特别是莺麻糬,为四代当家青野平九郎的兄长(青野平义・演员)基于”在演奏席也能干净食用的点心"为出发点设计的点心。
设计出的是以麻薯包红豆馅,外面撒上黄豆粉再以竹皮包装的包装点心。
其中的麻糬,为了食用时不会弄乱化妆,设计成两个一口大小的和菓子。
”循着莺声,循着莺声,来到阿左布"
(松尾芭蕉于早春,被梅香与莺声所吸引,走访樱田、六本木、三合台而咏的诗)
根据此诗,以竹舟里打盹的夫妇的薮莺为意象(当时宫中歌会开始的主题是出船),设计出点心。

挂轴的"循着莺声,循着莺声,来到麻布"为町春草书

原料为北海道产红豆馅、国产羽二重粉(细糯米粉)所制的麻糬、国产(北海道)特制黄豆粉。青野の和菓子


  • どら焼き どらやき ドラヤキ

  • 桜 お花見団子だんご 桜の和菓子お菓子

ページのトップへ