利久団子(利久だんご)・桜餅(桜もち)はじめました。

利久団子(利久だんご)・桜餅(桜もち)はじめました。

rikyu-dango

利久団子(利久だんご)

千利休を偲び

利休が好んだだろうとされる

黒糖の饅頭を

利久饅頭と一般に呼びます。

利久団子は

蓬の団子に黒糖餡を絡めました。

 

sakuramoti

桜餅(桜もち)

当店の桜餅は粒あん。

周りの生地は、道明寺ではなく

実際には、生のもち米を使用しています。

道明寺は蒸して、乾燥させ、細かくしたものを

もう一度、蜜に付けて使用しますが

当店の桜餅は、もともとの糯米(もち米)食感と旨味を

十分に引き出すため、代々、もち米そのものを

蜜漬けして使用しております。

周り桜葉は、小田原産の大島桜を使用。

季節の生菓子(朝生菓子)と上生菓子のページ

季節の生菓子(朝生菓子)

和菓子の老舗 東京麻布青野総本舗


商品のご案内
 =9/23(日 春分の日)
  営業致します。

9/23営業時間 9:30-18:00
はねうさぎ&団子のセット
【翌日配達可】
焼印選択 可 (オリジナルの場合は、要 焼印制作)

翌日配達可能な商品

ゆうパック送料込み特割

株式会社 麻布 青野総本舗

 和菓子の老舗 東京
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 〒 106-0032
 東京都 港区六本木3-15-21
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  TEL: 03-3404-0020
  FAX: 03-3404-0076
 E-mail: info@azabu-aono.com
 =営業時間=
 平日 : 9:30~19:00
 土曜・祝日 : 9:30~18:00
 定休日 : 日曜・元旦


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